فروش اسید سیتریک خوراکی

فروش اسید سیتریک خوراکی | قیمت روز، مشخصات فنی و خرید مستقیم

فروش اسید سیتریک خوراکی با بهترین کیفیت و قیمت رقابتی

فروش اسید سیتریک خوراکی به‌صورت مستقیم و عمده، یکی از مهم‌ترین خدمات در حوزه تأمین مواد اولیه صنایع غذایی، نوشیدنی، دارویی و بهداشتی است. اسید سیتریک خوراکی (Citric Acid Food Grade) یک اسید آلی ضعیف با فرمول شیمیایی C₆H₈O₇ بوده که به طور طبیعی در مرکبات یافت می‌شود و امروزه به‌صورت صنعتی از طریق تخمیر قند توسط قارچ Aspergillus niger تولید می‌گردد.

در بازار ایران، فروش اسید سیتریک خوراکی عمدتاً در دو نوع آنهیدروز (خشک) و مونوهیدرات (آبدار) انجام می‌شود که هرکدام کاربردهای خاص خود را دارند. اگر به دنبال خرید مستقیم، قیمت رقابتی و محصول با آنالیز معتبر هستید، شناخت دقیق مشخصات فنی این محصول اهمیت بالایی دارد.

اسید سیتریک خوراکی چیست؟

اسید سیتریک خوراکی یک تنظیم‌کننده اسیدیته، طعم‌دهنده و نگهدارنده طبیعی است که در صنایع مختلف کاربرد گسترده‌ای دارد. این ماده در استانداردهای بین‌المللی با کد افزودنی غذایی E330 شناخته می‌شود و مورد تأیید سازمان‌های بهداشتی جهانی از جمله Food and Drug Administration و World Health Organization است.

در فرآیند فروش اسید سیتریک خوراکی، مهم‌ترین نکته، ارائه محصول با گرید غذایی (Food Grade) و آنالیز معتبر آزمایشگاهی می‌باشد تا از خلوص بالا و عدم وجود فلزات سنگین اطمینان حاصل شود.

مشخصات فنی در فروش اسید سیتریک خوراکی

در زمان خرید و فروش اسید سیتریک خوراکی، توجه به پارامترهای زیر ضروری است:

خلوص: حداقل 99.5%

شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید

بو: بدون بو

طعم: ترش ملایم

رطوبت: کمتر از 0.5% (در نوع آنهیدروز)

PH محلول 1%: حدود 2.2 تا 2.5

حلالیت: بسیار بالا در آب

فلزات سنگین: در حد استاندارد مجاز غذایی

ارائه برگه آنالیز (COA) در فرآیند فروش اسید سیتریک خوراکی نشان‌دهنده اعتبار تأمین‌کننده است و نقش مهمی در تصمیم‌گیری خریداران صنعتی دارد.

انواع اسید سیتریک در بازار

1. اسید سیتریک مونوهیدرات

دارای یک مولکول آب در ساختار خود بوده و رایج‌ترین نوع در صنایع غذایی است. در دمای معمولی پایدار بوده و انحلال‌پذیری بالایی دارد.

2. اسید سیتریک آنهیدروز

فاقد آب تبلور است و بیشتر در صنایع دارویی و مکمل‌سازی استفاده می‌شود. جذب رطوبت کمتری نسبت به مونوهیدرات دارد.

در فرآیند فروش اسید سیتریک خوراکی، انتخاب بین این دو نوع بسته به کاربرد صنعتی تعیین می‌شود.

کاربردهای اسید سیتریک خوراکی

✔ صنایع نوشیدنی

در تولید نوشابه‌های گازدار، آبمیوه، شربت و انرژی‌زا برای تنظیم PH و ایجاد طعم ترش ملایم استفاده می‌شود.

✔ صنایع کنسرو و رب

به‌عنوان نگهدارنده و جلوگیری از رشد میکروبی کاربرد دارد.

✔ صنایع لبنی

در پنیرسازی و محصولات تخمیری برای کنترل اسیدیته به کار می‌رود.

✔ صنایع شیرینی و شکلات

در آبنبات و پاستیل جهت ایجاد طعم ترش و تنظیم ساختار ژله‌ای استفاده می‌شود.

✔ صنایع دارویی

در تولید قرص‌های جوشان، مکمل‌های ویتامینی و شربت‌ها کاربرد دارد.

به همین دلیل، فروش اسید سیتریک خوراکی همواره تقاضای بالایی در بازار داخلی و صادراتی دارد.

مزایای استفاده از اسید سیتریک خوراکی

ایمن و تأییدشده برای مصرف انسانی

تنظیم‌کننده قوی PH

خاصیت آنتی‌اکسیدانی

افزایش ماندگاری مواد غذایی

محلول‌پذیری بالا

قیمت مقرون‌به‌صرفه نسبت به سایر اسیدهای خوراکی

در بازار رقابتی امروز، فروش اسید سیتریک خوراکی با کیفیت بالا و قیمت مناسب، یک مزیت کلیدی برای تولیدکنندگان مواد غذایی محسوب می‌شود.

بسته‌بندی در فروش اسید سیتریک خوراکی

این محصول معمولاً در کیسه‌های 25 کیلویی چندلایه عرضه می‌شود. در سفارش‌های عمده، امکان تأمین در تناژ بالا و حتی صادراتی نیز وجود دارد.

بسته‌بندی استاندارد باید:

مقاوم در برابر رطوبت باشد

دارای لیبل مشخصات فنی باشد

تاریخ تولید و بچ نامبر داشته باشد

قیمت فروش اسید سیتریک خوراکی

قیمت فروش اسید سیتریک خوراکی تحت تأثیر عوامل زیر تعیین می‌شود:

نرخ ارز

برند تولیدکننده (چین، ترکیه، داخلی و…)

نوع محصول (آنهیدروز یا مونوهیدرات)

میزان سفارش

هزینه حمل و انبارداری

در بازار جهانی، بخش عمده تولید این محصول در کشورهای آسیایی انجام می‌شود و برندهای معتبر آسیایی سهم بالایی در صادرات دارند.

نکات مهم در خرید اسید سیتریک خوراکی

هنگام خرید و فروش اسید سیتریک خوراکی حتماً به موارد زیر توجه کنید:

دریافت آنالیز معتبر

بررسی تاریخ تولید

اطمینان از گرید غذایی

خرید از تأمین‌کننده معتبر

تطابق محصول با استانداردهای بین‌المللی

شرایط نگهداری

برای حفظ کیفیت در فرآیند فروش اسید سیتریک خوراکی، رعایت شرایط انبارداری ضروری است:

نگهداری در محیط خشک و خنک

دور از تابش مستقیم آفتاب

جلوگیری از تماس با رطوبت

بسته بودن کامل کیسه‌ها

صادرات اسید سیتریک خوراکی

فروش اسید سیتریک خوراکی در بازارهای منطقه‌ای مانند کشورهای همسایه، به دلیل مصرف بالا در صنایع نوشیدنی و غذایی، ظرفیت رشد قابل‌توجهی دارد. کیفیت پایدار و قیمت رقابتی، دو فاکتور اصلی موفقیت در صادرات این محصول هستند.

چرا فروش اسید سیتریک خوراکی اهمیت بالایی دارد؟

اسید سیتریک یکی از پرمصرف‌ترین افزودنی‌های غذایی در جهان است. تقریباً در تمام نوشیدنی‌های صنعتی، آبنبات‌ها، کنسروها و مکمل‌های جوشان حضور دارد. به همین دلیل، بازار فروش اسید سیتریک خوراکی همواره فعال و پویا است و تأمین پایدار آن برای تولیدکنندگان حیاتی محسوب می‌شود